Het belangrijkste deel van de bewerking van ruwe olie vindt plaats in een raffinaderij. Een korte introductie van de werking van een raffinaderij staat bij Introductie. In dit onderdeel wordt er dieper ingegaan op de processen in een raffinaderij.
Figuur 15. Overzicht van een raffinaderij; Bron: www.howstuffworks.com
Een raffinaderij is als volgt voor te stellen:
Figuur 16. Eenvoudig schema van een raffinaderij
Raffinaderijen zijn complexe systemen die bestaan uit veel subsystemen. Raffinage wordt behandeld aan de hand van de volgende onderdelen: